Personer, der har drukket tre-fem kopper kaffe dagligt, har de bedste forudsætninger for at undgå demens. En finsk-svensk undersøgelse, der er offentliggjort i tidsskriftet Journal of Alzheimers Disease, viser, at kaffedrikning er forbundet med en nedsat risiko for at blive ramt af demens. Forskerne udvalgte 1.409 tilfældige 65-79 årige personer fra et langtidsstudie, som blev påbegyndt i 1971. De blev igen undersøgt i 1998, og der var i gennemsnit gået 21 år, siden de blev rekrutteret til den oprindelige undersøgelse....